Пака что ми знаем

PRINCESAGOLD

Мясо по-французски

Мне часто встречались рецепты с подобным названием, которые представляли из себя немного другое сочетание продуктов. Но именно в этом исполнении я попробовала рецепт "мяса по - французски" и потому предлагаю его Вам в данной интерпретации.



Состав:

свинина(телятина) - 700-800гр.,

лук - 3-4 шт.,

грибы (шампиньоны) - 200гр.,

майонез,

петрушка, укроп,

сыр - 250-300 гр.,

соль,

перец

Приготовление:



Свиное филе нарезать поперек волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек мяса отбить, затем посолить и поперчить.

Отбитые кусочки мяса выложить на противень и на каждый кусочек сверху положить лук, порезанный кольцами, затем грибочки, при желании можно положить кружочек помидорки, затем мелкопорезанные укроп и петрушку, полить майонезом и сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

Мясо поставить в духовку и запекать 15-20 минут до готовности.

Вот это вкуснятина!!! Когда-то я такое пробовала, пальчики оближешь!!!
Спасибо за рецепт!!! Надо будет попробовать самой такое сделать под настроение!!!

Интересная тема, я бы даже сказал применимая в жизни.

Класный форум мне нравится... Давайте еще рецептики

kak skagesh ya ge echsho i pov@r

Свиные отбивные


Ох уж и люблю я эти отбивнушички! И возни с ними немного и всегда неизменно вкусно. Отбивные можно готовить, как на каждый день, так и к праздничному столу...а с молодой картошечкой...ВКУСНОТА!!!



Состав:

свиное филе - 800-1000г.,

яйцо - 2-3 шт.,

мука для панировки,

растительное масло для жарки,

соль, перец


Приготовление:

Свиное филе нарезать поперек волокон на кусочки толщиной 1-1,5 см. Каждый кусочек мяса отбить, затем посолить и поперчить.

Разбить яйцо и взболтать его вилкой, смешав со щепоткой соли.

Кусочки отбитого мяса обмакивать в муку, а затем в яйцо и обжаривать на сковороде с обеих сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Круто я удивлен и поражен

v chom

Классная тема и классные рецепты!!!!!!!!!!

spasibo

Слушай у меня тут скоро ужин при свечах намечается.. Раскажи какие блюда можно приготовить для ужина чтобы было романтично и изящно? И напиши способ приготовления и продукты.

ok kuxnya budet

Спасибо огромное!